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脆 皮 燒肉的做法、肥媽廚房、燒肉做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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港式「脆皮燒肉」外酥裡嫩小秘訣!在家烤出專業級口感 · 鹽、糖、五香粉、白胡椒粉混和成調味粉備用。 · 五花肉沖水洗淨,皮朝下放入滾水鍋內煮約20分鐘去除 ...

脆 皮 燒肉的做法在簡易脆皮燒肉 - 琳達公主的廚房筆記的討論與評價

簡易脆皮燒肉 · 1. 鍋子裡燒開少許的水,把豬皮向下,燙煮兩分鐘 · 2. 撈起豬肉用清水洗淨,用刀刮幾下豬皮,把白白的雜質刮掉,再把豬肉擦乾 · 3. 把豬皮上 ...

脆 皮 燒肉的做法在脆皮燒肉 - 料理123的討論與評價

步驟 · 1.豬五花肉皮朝下,放入水鍋內滾水煮約20分鐘。 · 2.鹽、糖、五香粉、白胡椒粉混和成調味粉。 · 3.五花肉沖水洗淨,皮用刀子刮乾淨,肉的部份切開不要 ...

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    烤箱轉到230度,拿掉錫箔紙,肉置烤盤續烤約30–40分鐘,底下一定要墊層紙,肉最好放在架上,會烤出很多很多油,不要讓肉浸在油裡。若不耐煩久等,可以把肉放到烤箱上層靠近 ...

    脆 皮 燒肉的做法在【脆皮燒肉】料理- 65 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

    脆皮 燒肉料理怎麼做才好吃?這裡有65 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:脆皮燒肉, 脆皮燒肉2-烤箱慢烤必脆法, #紅白料理食譜 脆皮燒肉做法(酥脆不硬), 脆皮燒 ...

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    酷小妹是超級五花肉愛好者,最近迷上港式脆皮燒肉,上次逛好市多時看到一盒3大條五花肉,決定買一盒來挑戰五花肉三吃,第一彈挑戰的就是氣炸脆皮燒肉 ...

    脆 皮 燒肉的做法在簡易脆皮燒肉作法,烤箱就能做出脆皮肉嫩的專業口感!的討論與評價

    作法 · 五花肉洗淨,煮滾一鍋水,加入蔥、薑和紹興酒,放入五花肉汆燙10 分鐘。 · 取出五花肉,用廚房紙巾吸乾水分,用豬插在豬皮上刺上小孔,愈多愈好。

    脆 皮 燒肉的做法在皮脆肉嫩!金磚脆皮豬五花 - 鍋寶好食光的討論與評價

    1.將豬五花洗乾淨、豬 皮 用刀鋒刮除多餘的雜質跟油脂 · 2.先將豬肉部分橫切勿切斷,再取深烤盤將豬 皮 朝下放入,加入調味配料與水(約烤盤的一半),放入氣炸 ...

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    把五花腩拿出雪櫃,拿走鋁箔紙。待回室溫。再用針插透豬皮。用廚房紙抹乾豬皮表面。灑少許粗鹽在豬皮上面 ...

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    脆皮燒肉 製作方法 · 1. 用刀子輕輕的在豬皮表面刮一刮,把一些雜質稍微刮除後洗淨。 · 2.準備一鍋水放入食材2-4 ,煮滾後放入五花肉 · 3.蓋鍋蓋小火煮20-25 ...

    脆 皮 燒肉的做法的PTT 評價、討論一次看



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